体に良いもの 美味しいもの

私は料理の腕に自信がありません。こんな私が作っても美味しくなる料理・・・それは調味料と食材の力です!

お塩 石垣の塩

お塩。お料理に欠かせない調味料、塩。種類が沢山あると知ると、色々と試したくなる。f:id:yamemikan:20190430230636j:plain
こちらのお塩、石垣島で、自然の恵みをたっぷりと受けて作られたのだな👀と、勝手ながら妄想する😍
①粒の形 粒が小さい。粉っぽい。
②色   真っ白。
③触感  サラサラとしている。
④味   しょっぱい!ミネラル豊富な感じ。
⑤料理  おにぎり。