体に良いもの 美味しいもの

私は料理の腕に自信がありません。こんな私が作っても美味しくなる料理・・・それは調味料と食材の力です!

2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

雪塩 (宮古島産)

今回ご紹介する商品はこちら。 宮古島産の 「雪塩」です。 封を開けると、 雪みたいに真っ白な塩が。 さらさらで。名前の通り、雪のよう。 思わず手に取ってみる。 さらさらー。 指でつまんで、指の間でこすり合わせてみる。 さらさらな塩から、指先先にくっ…

濃厚ソース (高知県)

今回ご紹介する商品はこちら。 高知市のケンシヨー食品株式会社にて製造された商品。 その名も 「濃厚ソース」!ソースと言えば・・・ ウスターソース。色は黒に近い焦げ茶で、見た目はさらっとしている。酸味が強く、辛めな印象。 お好みソース。ちょっと甘め…