体に良いもの 美味しいもの

私は料理の腕に自信がありません。こんな私が作っても美味しくなる料理・・・それは調味料と食材の力です!

九州パンケーキ バターミルク(九州産)

今回ご紹介するのはこちら。
九州パンケーキ、九州バターミルク使用。
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前回は、
「九州パンケーキ」
どう味が違うのか?
興味津々。
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お粉の見た目は、九州パンケーキより
ちょっと白っぽい。
くんくん香りを嗅いでみる。
ほんのりバターの香り。微かにミルクの香り。
早速、牛肉、卵を加え、
まぜまぜして焼いてみる。
外は香ばしく、中はしっとりな感じ。
一口ぱくんと食べてみる。
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これはまた!美味しい。
九州パンケーキは、お米、小麦本来の味と香りをしっかり感じることができる。
しかし、
「ホットケーキ」感覚で食べた方は
甘みが足りない
甘い香りがもう一つ
と感じる人もいるかもしれない。
九州パンケーキバターミルクは、
バターとミルクとが入ることで、
香り味ともに
パンケーキよりホットケーキに近く、
自然の優しい甘さと香りが絶妙に感じる。

あつあつできたてのパンケーキに
バターと蜂蜜をとろんとかけて、
バターがパンケーキの熱さでとろ~っと溶けて。
...最高☆

二種類、お好み、その時の気分で食べてみるのもいいかもしれません。
九州パンケーキ、これからもお世話になります☆