体に良いもの 美味しいもの

私は料理の腕に自信がありません。こんな私が作っても美味しくなる料理・・・それは調味料と食材の力です!

柚子ちりめんおかず味噌(福岡県)

今回ご紹介する商品はこちら。
「柚子ちりめんおかず味噌」です。
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この「は」の印。浦野醤油醸造元さんの商品です。
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この小瓶とこのパッケージ、可愛らしいです。
お土産にも良いですね。
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瓶を開けると、味噌と柚子の香り。
見るからに、ご飯との相性間違いなし🤘
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あつあつご飯を用意して、
一口ぺろんと舐めてみる。
う~ん、
鼻を通る柚子の香り。そして味噌の甘辛さ。
そして、後に残るこのプチプチに近い歯応えは…ゴマか👀ごまの香ばしさと味噌。合いますね~。良いアクセントになっている。ちりめんの存在感は薄め。でもお味噌の甘辛さに紛れて、ちりめんを食べ、しれっとカルシウムが摂れてるなんてラッキー。
子どもさんでも食べれるお味。
ご馳走様でした☺️