体に良いもの 美味しいもの

私は料理の腕に自信がありません。こんな私が作っても美味しくなる料理・・・それは調味料と食材の力です!

わさびりーふ 福岡県

今回ご紹介する商品はこちら。

わさびりーふ。

博多駅のお土産売り場で見つけた、初めての商品。
わさびをすりおろしたものでなく、一見ドレッシングの様に見える「わさびりーふ」。
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珍しい👀
おまけに国際特許とはなんぞや?

早速購入☺️
家に帰り、蓋を開けてみる。うん、わさびの「つん」とした香り。きつくなく、ミントの爽やかに似てる感じ。
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一口ぺろんと舐めてみる。
葉、茎、根、それぞれの歯ごたえ、味が楽しめる。
鼻を抜ける香り、
噛むと「ぴりっ」
「おっ!スパイシ~☺️」
でも辛い物好きな私には優しい辛味。辛味の余韻も残る頃、気づけば身体の芯がじわーっと熱くなっている。

今日はちょうど奮発したお肉がある。
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お料理の盛り付けはイマイチだが、
いざ実食!

もぐもぐ…。

これは、
これは、
ご飯が合うと思う👀→野沢菜漬け風
パスタも合うと思う💡🤘→ハーブドレッシング風
と思いました☺️
今度実験してみよう🎵
ご馳走様でした☺️