岐阜駅のお土産屋さんで気になったこちらの商品。 「鮎塩焼きほぐし」 鮎塩焼きほぐし？ 鮎のふりかけ・・・？初めて目にする。 「鮎料理専門店 十六兆」さんの商品の一つ。 瓶を開け、小匙スプーン一杯分、 炊きたてご飯にのせてみる。 ご飯が発する湯気が …