お塩 奥能登海水塩

お塩。それはなくてはならない調味料。どのご家庭でも必ずと言って良い程、常備されている(と思われる)。塩にも色々な塩がある。
色も、粒の大きさも、味も。
こちらのお塩。

①粒の形　ざらざらと大きめ。
②色　　　真っ白。
③触感　　しっとり。
④味　　　口に入れた瞬間は「しょっぱい！」
　　　　　後半、後味は甘く感じる。
⑤料理　　塩おにぎり。
　　　　　生野菜、特にキュウリにつけて食べたい。