体に良いもの 美味しいもの

私は料理の腕に自信がありません。こんな私が作っても美味しくなる料理・・・それは調味料と食材の力です!

くだもの 唐津のデコポン🍊

くだもの。
時々、無性に欲する。
風邪ひく前や、疲れている時に、特にだ。
身体は正直。身体に良いもの、必要なものを知ってる気がする。
それは、自分が小さい時に味わった記憶なのか?
小さい時、秋から冬にかけて、よくみかんを食べた。「こたつでみかん」は、昭和の日本において、どのご家庭でも見られた。「こたつでみかん」=「家族団欒」というように、そのキーワードから、癒される人も少なくないのではないか。

今の時代、一年中、何かと甘くて美味しいくだものが食べられる。ありがたい。デコポンがこの時期まで美味しく食べられるとは🍊なんて恵まれた時代だろう。
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皮を剥くと、一粒一粒が大きくて。みずみずしさとグレープフルーツみたいなプリプリ感がとても私好み❤️皮を剥くと、オレンジに似た甘い香りがぱぁ~っと部屋全体に広がる。とても甘くて、そしてほのかな酸味に身体がシャキッとする。
風邪をひいていたのに、このデコポン、一つ結構大きかったのに、ぺろんといただきました☺️
身体にビタミンCが染み渡りました。
ありがとうございます。