今日のご飯のお供。 それは、ひじきのり佃煮。 材料そのままのネーミングだが、見るからに身体に良さそうではないか。 アツアツご飯に、今日はこちらを乗せて☺️ 伊勢志摩産のひじきのり佃煮。のり佃煮は、甘辛く煮詰められていて、この濃い味が食欲をそそる…

今日の一品。さばの干物。 魚は好き。大好き。なのに、自分で作れる魚料理、調理できる魚はだいたい決まってる。 あじも、いわしも、さばも、たらも、もちろん鯛も大好き。その時、旬なお魚は食べておきたい。 おまけに、身体に良いと聞いて育ったから、なお…